春和景明,菌香溢满。近日,鄂托克前旗一场关于丰收的喜悦正在双孢菇种植基地悄然上演。一座座标准化大棚错落有致,棚内暖意融融,一朵朵圆润饱满、白嫩如玉的双孢菇破土而出,迎来采摘期,大棚内处处是农户们忙碌采收、分拣装箱的热闹景象,小小菌菇不仅成为了鄂托克前旗农户增收致富的“香饽饽”,也为乡村振兴注入了鲜活动能。
走进鄂托克前旗敖勒召其镇三段地村双孢菇种植基地,刚步入大棚,浓郁的菌香便萦绕鼻尖,沁人心脾。不同于室外的微凉,棚内恒温恒湿的环境为双孢菇生长提供了绝佳条件,一排排立体化种植架上,一朵朵双孢菇簇拥生长,菌盖洁白厚实、菌柄挺拔饱满,大小均匀、品相上乘。农户们戴着手套,熟练地捏住菌柄基部轻轻旋转,一朵朵新鲜的双孢菇便完整脱离菌床,小心翼翼地放入身旁的篮子中,分拣、装篮一气呵成,动作娴熟而轻柔,生怕损伤了这娇嫩的“致富果”。棚内欢声笑语不断,忙碌的身影与鲜嫩的双孢菇相映成趣,处处洋溢着丰收的喜悦与生机。
“我们基地主要培育双孢菇、松茸菇、香菇三个菌菇,全部采用智能化种植模式,通过精准调控温度、湿度和通风,实现循环种植,一年可种植4-5次,种植面积达3000平方米,年产量能160万斤以上。”
双孢菇,又被称为洋蘑菇,白蘑,有“保健食品”和“素中之王”美称。味道鲜美,含有丰富的维生素B1、B2、维生素D等多种营养成分,深受消费者青睐,市场需求旺盛。如今,鄂托克前旗依托智能化现代温室大棚,通过精准调控菌菇生长所需的温度、湿度、光照等环境条件,有效突破了传统农业对自然条件的依赖,显著提升了菌菇品质与出菇率,实现了稳产高产、优产优销。
“目前,基地8间立体化智能车间已投入使用,剩下的14间预计5月份全部投用。产品销往银川、定边等地,每斤售价稳定在6元左右。未来,我们还要进一步扩大种植规模,实现鲜菇每日稳定产出;同时,着力打造鄂托克前旗双孢菇特色品牌,拓宽销售天富娱乐注册半径,推动产品走向更多省市,让更多人品尝到我们本地种的绿色健康双孢菇,也带动周边群众增收致富。”
据悉,鄂托克前旗双孢菇种植基地采用“基地+群众”的发展模式,集种植、销售、加工于一体,不仅推动了鄂托克前旗农业产业结构调整,更有效解决了周边剩余劳动力就业问题,为群众拓宽了增收渠道。
产业兴旺是乡村振兴的重点,更是实现农业发展、农民增收和农村繁荣的基础。近年来,鄂托克前旗立足本地水资源特点,始终聚焦传统种植产业结构调整,以产业增效、农民增收为核心,大力发展节水高效的特色农业,重点培育特色食用菌产业,不断完善产业链条、强化技术支撑、拓宽销售渠道,推动特色产业从“小种植”向“大产业”转型提质。
菌香飘万里,致富正当时。一朵朵小小的双孢菇,承载着群众的增收期盼,也书写着鄂托克前旗乡村振兴的生动实践。如今,随着双孢菇产业的不断发展壮大,标准化种植、全链条发展的格局正在逐步形成,越来越多的群众借助这一特色产业实现了家门口就业增收,让“小菌菇”真正变成了“大产业”,为鄂托克前旗农业高质量发展注入了强劲动力,也让乡村振兴的道路越走越宽广。(白亚梅 吴庭薇 刘秉卓 刘心如 曹喆)