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为进一步加强校园食品安全管理，畅通家校沟通渠道，保障学生饮食健康与饮食安全，近日，天富注册链接我校举办“凝心聚力抓后勤，舌尖安全护成长”食堂家长开放日专题活动。学校彭校长、分管后勤工作夏副校长、八年级马主任及后勤管理团队参加活动，各年级家长代表应邀走进校园、深入食堂，实地查看食堂运营管理与食品安全保障情况。
活动伊始，家长代表有序签到，在工作人员引导下进入食堂开展实地参观。后勤管理人员全程陪同讲解，带领家长依次查看食材验收区、数字公示屏、食材储存区、食品加工区、餐具消毒区、配餐分餐区，详细介绍食堂全流程管理规范。在食材验收环节，家长现场了解学校源头把控、全程可溯的采购机制，查阅供应商资质、检验检疫报告，见证食材验收规范流程；在储存与加工区域，家长看到仓库分区清晰、生熟分开存放、设备规范运转，从业人员持证上岗、着装规范、操作标准，食品留样严格按照 125 克标准足量留存、冷藏 48 小时备查；在清洁消毒区域，一洗、二清、三消毒的餐具消毒流程、常态化环境卫生消杀制度，让家长直观感受学校食堂管理的严谨细致。
参观结束后，家校沟通座谈会顺利召开。夏副校长代表后勤管理团队致辞，对家长代表的到来表示欢迎与感谢，并围绕食堂管理原则、食品安全举措、日常运营规范作详细介绍，强调学校始终坚持食品安全第一、营养健康至上，从严从细抓好每一个环节，全力守护师生饮食安全。
马主任结合八年级学生身心发展特点与就餐实际，介绍年级就餐管理、膳食搭配、营养保障等相关工作，增进家长对学校分学段精细化服务的了解。
彭校长作总结讲话。他指出，食品安全事关学生健康成长、家庭幸福安宁与学校育人使命。学校始终把食品安全摆在突出位置，严把食材采购关、严把餐具消毒关，坚决杜绝预制菜，严格落实师生同质同价，着力打造放心食堂、营养食堂、文明食堂、暖心食堂。同时，学校将文明就餐、光盘行动、勤俭节约等德育要求融入就餐管理，让食堂成为重要育人阵地。彭校长表示，家校同心方能行稳致远，学校将以此次开放日为契机，主动接受家长监督，广泛吸纳意见建议，持续提升食堂服务水平，与家长携手筑牢学生健康成长安全屏障。
座谈会设置互动答疑环节，校领导与后勤团队就家长关心的食材供应、菜品搭配、营养均衡、就餐管理等问题逐一回应，现场沟通顺畅、氛围融洽。
随后，家长代表进入陪餐环节，与师生共同就餐，亲身体验菜品口味、温度与分量，对学校食堂营养搭配、服务品质给予充分肯定。陪餐结束后，家长现场填写调查问卷，客观评价食堂工作并提出改进建议，为学校优化提升提供重要参考。活动最后，家长代表自由参观校园，进一步感受学校育人环境与办学风貌。
此次食堂家长开放日活动，搭建了家校沟通的有效平台，让家长全方位、零距离了解学校食堂管理实况，增进了家校互信，凝聚了育人合力。下一步，麻城市第六初级中学将持续严守食品安全底线，不断提升食堂管理水平与服务质量，深化家校协同育人，以扎实举措守护学生健康成长，推动学校各项工作高质量发展。
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